奥の手

蘇食処たばさの奥の手
たばさの奥の手は、昔ながらの素朴で優しいおばあちゃんちのごはんを
味わってもらいたいと思い誕生した和の食事処です。


ごはんを食べる「ひと」の身体のことを一番に考え、素材・調理法にこだわっています。

奥の手ごはんを食べて、素朴の中から忘れかけた何かを感じてもらえたら嬉しいです。

奥の手の定番メニュー
日本の伝統食(マクロビオテック)を基本にした食事をお出ししています。 今日の体調に合わせたメニューをどうぞ。